03.04.2024, Vladimír Klaus, navštíveno 470x

Osobní rozvoj
Zdraví

Cholesterol pomáhá zpracovávat tuky a tvořit buňky, hormony i vitamín D. Část si tělo vyrobí samo, část musí přijmout ve stravě. Je to tedy pro zdraví nezbytná látka, ale nesmí jí být v krvi nadbytek. „Špatný“ cholesterol (LDL), který se usazuje na stěnách cév a zbavuje je pružnosti, je třeba potlačovat, a naopak je nutné podporovat „dobrý“ (HDL) cholesterol, jenž čistí krev a odvádí cholesterol zpět do jater, kde je metabolizován – a tudíž se neusadí tam, kde nemá.

Cholesterol, LDL, HDL, lipidový profil

Upozornění: Nemám žádné lékařské ani farmaceutické vzdělání, informace zde uvedené jsou čerpány z níže uvedených zdrojů, případně z vlastních zkušeností. Pokud se rozhodnete jakoukoliv informaci využít, konzultujte to prosím nejprve se svým lékařem či lékárníkem. Nemám žádné spojení na výrobce ani finanční výhody týkající se uvedených produktů.

Hlavní metodou boje proti zvýšenému cholesterolu je ztráta hmotnosti – optimální váha jej totiž pomáhá udržet v normě. Pokud vytrváte ve správném stravování dokážete si cholesterol upravit i bez léků, pouze pomocí vhodných potravin. Téměř polovina Čechů má vysoký cholesterol. A co víc - někteří o tom vůbec nevědí. O to horší cholesterol je - ne nadarmo se mu říká "tichý zabiják".

Rizika způsobená vysokým cholesterolem💔

  • vysoký krevní tlak
  • srdeční onemocnění
  • infarkt, mrtvice
  • ateroskleróza = zužování vnitřního prostoru vašich cév a tím pádem ke zhoršenému proudění krve, céva se tak může kdykoliv zcela kompletně ucpat a sklerotický plát tedy může kdykoliv prasknout. Tento defekt následně vede k infarktu myokardu.

Co je zakázané nebo byste měli výrazně omezit⛔

  • Tučné druhy masa, tučné uzeniny, šlehačka, smetana, tavené a smetanové sýry, sladkosti a cukrovinky
  • Margaríny, řepkové nebo slunečnicové oleje
  • Bílé a červené víno či vinný střik, obecně alkohol
  • Přeslazené sycené limonády či energetické nápoje
  • Husa, kachna, tučné hovězí a také vepřové, uzeniny, mletá masa, masové konzervy, paštiky, vnitřnosti
  • Sádlo, máslo, lůj, palmový olej, ztužené tuky, kokosový olej
  • Plnotučné mléko, tučný tvaroh, šlehačka, smetana, sýry, které mají nad 40 % tuku v sušině
  • Slané oříšky, kokosové ořechy
  • Doslazované ovoce, které se většinou prodává v sušené formě, smažené hranolky, smažená zelenina, chipsy, konzervy
  • Tučné loupáčky, smažené koblihy, dorty, briošky, koláče
  • Zapomeňte na smažení

Co je doporučené✅

  • zelenina, ovoce, celozrnné obiloviny a pečivo, libové maso, ryby, luštěniny, brambory, rýže, ořechy a semínka
  • tmavý celozrnný chléb a také pečivo, müsli, vlákninové křupky, ovesné vločky, ovesná kaše, křehký chléb, dalamánky, rýže a celozrnné výrobky
  • panenské rostlinné oleje, ořechy a semena, avokádo, hořká čokoláda (více než 80 % kakaa a méně než pět gramů cukru na deset gramů), zelená listová zelenina, zelený čaj
  • mandle a makadamové ořechy
  • mořské ryby - sardinky, tuňák, makrela a sleď
  • ledový či jiný salát by měl být na talíři denně, a to zalitý olivovým olejem, abyste dali vitaminům rozpustným v tucích šanci se vstřebat
  • sushi - můžete jeho pravidelnou konzumací snížit riziko infarktu, vysokého krevního tlaku, cholesterolu a dalších neduhů, je ale třeba vyhýbat se těm druhům, které obsahují smažené rybí kousky, smažené mořské plody nebo majonézu
  • omega-3 mastné kyseliny
  • omega-3 suplementy

Pomůcky

Přístroje na měření cholesterolu, kyseliny močové a glukózy v krvi:

Listopad 2022 / Březen 2024 - výsledky mých testů 🧪

LDL

Z hodnoty 5,4 mmol/L = 208,82 mg/dL jsem se dostal na 4,47, což je pořád ještě mnohem více, než by bylo záhodno (1,20 - 2,99), ale i tak jde o poměrně velký pokles.

HDL

Zde jsem měl hodnotu v pořádku 1,38 mmol/L = 53 mg/dL, ale po roce jsem i tuto snížil na 1,15, což nevím, zda je dobré. V každém případě jsem stále ve správném rozmezí 1,00 - 2,10.

Triacylglyceroly/Triglyceridy

S cholesterolem souvisí také Triglyceridy. Není to ale ve skutečnosti cholesterol, ale druh tuku, který se přenáší v krvi. Většina triglyceridů v těle se ukládá jako tělesný tuk. Přesto může být vysoká hladina triglyceridů známkou problému s lipoproteiny, protože ji často doprovázejí další příznaky, například cukrovka.

I tato hodnota 1,4 mmol/L = 124 mg/dL, je v pohodě (0,45 - 1,70), přesto i zde došlo k mírnému poklesu na 1,34.

Zdroje:

🏠 Zpět na úvodní povídání...